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欽州豬腳粉

欽州豬腳粉

欽州豬腳粉是廣西壯族自治區(qū)欽州市的一道傳統(tǒng)名小吃,是欽州的招牌美食。欽州豬腳粉選當地特有的上好米粉或河粉,配以調制好的熟豬腳,加入多種佐料而成,豬腳色澤艷麗、有曲折感,肥而不膩,脆而不硬,這對于欽州人而言,一碗豬腳粉是早晨的標配,吸溜一口,全是老鹵醇厚的香味,配上一口高湯,瞬間開胃。

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欽州豬腳粉指數信息
  • 產地:廣西
  • 材料:豬腳
  • 分類:小吃
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