宿遷是江蘇比較有名的一個(gè)地級(jí)市,當(dāng)?shù)夭粌H有很多的特產(chǎn),而且還有特別多值得品嘗的美食,今天就帶你了解一下宿遷十大小吃。
1、溜素桂魚
在宿遷十大小吃中,首先要介紹的就是溜素桂魚了,因?yàn)檫@是一道比較傳統(tǒng)的漢族菜,是用山藥以及其他的一些東西仿制成的桂魚,不僅造型好看,味道也是很不錯(cuò)的。
2、膘雞
這個(gè)是泗陽比較著名的一個(gè)美食,質(zhì)地相對(duì)來說比較柔韌,而且肉的味道特別香,吃起來比較鮮嫩,不肥不膩,這道菜基本上都會(huì)作為頭菜上桌。
3、新袁羊肉
新袁羊肉也是江蘇一道比較具有特色的名菜,它不僅質(zhì)優(yōu)而且味美,一年四季不管是什么季節(jié)都是可以吃的,而且它的烹藝相對(duì)來說比較獨(dú)特。
4、隆貢酥
光聽這個(gè)名字相信很多人就能夠知道,這是跟乾隆有關(guān)的一個(gè)宿遷比較傳統(tǒng)的小吃,它的皮酥且松軟,入口的時(shí)候有一種立馬就碎的感覺,口感特別好。
5、大閘蟹
如果說江蘇宿遷有什么特色美食是肯定不能夠錯(cuò)過的話,那么毫無疑問就是大閘蟹了,因?yàn)榻K當(dāng)?shù)氐拇箝l蟹不僅肉質(zhì)十分嫩滑,而且還有一種回味甘甜的感覺。
6、搟面皮
在宿遷,搟面皮也是一個(gè)比較常見的特色小吃,它吃起來勁道可口,可以說是非常好吃了,如果有機(jī)會(huì)去了宿遷的話,那么一定要記得品嘗一下。
7、雙皮鯽魚
這個(gè)也是宿遷比較常見的一個(gè)傳統(tǒng)美食,吃起來外酥但是里嫩,而且魚的味道特別鮮美,喜歡吃魚的千萬不要錯(cuò)過。
8、霸王別姬
這道菜其實(shí)也是有典故的,那么就是關(guān)于虞姬和項(xiàng)羽的,主要的食材就是雞和甲魚,是宿遷的一個(gè)傳統(tǒng)美食,它的肉鮮酥爛,味道十分醇厚。
9、車輪餅
喜歡吃餅食的朋友一定要品嘗一下宿遷的特色小吃車輪餅,它看上去就像一個(gè)小小的車輪,特別可愛,吃起來也是格外香脆可口,非常有勁道。
10、小團(tuán)餅
最后要介紹的一個(gè)宿遷的特色小吃就是小團(tuán)餅了,這雖然看起來沒有什么特別的,但是還是比較深受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣摹?/p>
如果說你對(duì)當(dāng)?shù)氐拿朗潮容^有興趣的話,那么一定要記得抽個(gè)時(shí)間去當(dāng)?shù)芈糜我环?,品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>