很多人可能不太清楚,其實(shí)張家港的夏天是特別炎熱的,有的時候天氣一熱就會覺得沒什么胃口吃飯,但是好在還有一些小吃可以當(dāng)做慰藉,今天就帶你了解一下張家港十大小吃。
1、涼拌餛飩
在張家港十大小吃中,首先要推薦的就是涼拌餛飩了,因?yàn)樵谙奶斓臅r候,其實(shí)很多人都不喜歡吃太燙的食物,這個時候你就可以考慮試一下涼拌餛飩了。
2、風(fēng)扇涼面
除了涼拌餛飩之外,風(fēng)扇涼面在夏天的時候也是比較值得推薦的,因?yàn)橛秒婏L(fēng)扇吹過的涼面,吃起來爽滑又不黏膩,吃起來特別的清爽。
3、白斬雞
因?yàn)榘讛仉u的雞肉是會放到冰水里面的,所以白斬雞不僅吃起來特別清涼,而是雞肉也是特別緊實(shí),再蘸上一點(diǎn)醬料就更加好吃了。
4、糟貨
在炎熱的夏天,你一定要嘗試一下張家港當(dāng)?shù)氐囊恍┰阖?,比方說糟鵝,糟雞,糟肉等等,入口的時候你就會覺得特別爽滑可口。
5、白切肉
除了白斬雞之外,白切肉也是比較值得推薦的一個小吃,因?yàn)榘浊腥獾娜赓|(zhì)相對來說比較鮮嫩,所以吃起來一點(diǎn)都不會覺得膩,再配上用河蝦熬制的醬油,就更加鮮美了。
6、冰糖雪梨
很多地方其實(shí)都有冰糖雪梨,張家港也是不例外的,在炎熱的夏天,喝一碗冰糖雪梨,你會覺得全身的暑意都慢慢消散出去了。
7、油爆河蝦
這個小吃可以說是很多人都喜歡吃的了,河蝦不僅個頭很大,而且每一只都很新鮮,這樣子做出來的油爆河蝦香氣濃郁,吃起來鮮甜可口。
8、鹵鴨
鹵鴨看上去皮紅肉白,入口的時候你會覺得特別的鮮美,鴨肉特別緊實(shí),沒有一絲絲多余的脂肪在。
9、醬鴨
除了鹵鴨之外,張家港的醬鴨也是比較出名的,有吃過的朋友也都知道,味道特別好吃,而且還很適合拿來當(dāng)特產(chǎn)。
10、紅豆冰沙
在夏天的時候,沒有什么比喝上一碗紅豆冰沙更讓人覺得開心的事情了,紅豆煮得軟軟糯糯的,喝起來特別好喝。
當(dāng)你是夏天去到張家港的時候,除了要做好防曬工作之外,也一定要記得品嘗一下當(dāng)?shù)氐倪@些美食。