排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了東北菜十大品牌排行榜，前十名分別是鹿鳴春、李連貴、老昌春餅、寶發(fā)園、老廚家、老都一處、東方餃子王、咱屯子鍋臺魚、老邊、老上號 。如果您正在查找東北菜什么牌子好？那么本東北菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的東北菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：鹿鳴春，遼菜發(fā)祥地及經(jīng)典代表、中華百年馳名餐飲老字號、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“遼菜傳統(tǒng)烹飪技藝”全國獨家保護單位。其名源自《詩經(jīng)》小雅鹿鳴篇：“呦呦鹿鳴，食野之蘋，我有佳賓，鼓瑟吹笙”。1929年創(chuàng)建至今，文脈淵遠，珍饈飄香，翰墨生輝。無數(shù)中外政界要人、達官顯貴、演藝名流、商賈巨匠慕名前來品嘗佳肴。以烹飪滿漢全席、鹿鳴宴、山珍海味及精品遼菜為主打菜點。原址、原創(chuàng)、原汁、原味的鹿鳴春正聲蜚四海、名耀五洲！【展開】
上榜理由：四平市李連貴風(fēng)味大酒樓，中華老字號，吉林省著名商標(biāo)，中華名小吃，中華餐飲名店，中國快餐連鎖品牌企業(yè)，吉林省非物質(zhì)文化保護單位，深受消費者認(rèn)可品牌。【展開】
上榜理由：老昌春餅始于1992年的哈爾濱，是中國春餅品牌先行者。是一家以經(jīng)營傳統(tǒng)美食——春餅為主的餐飲連鎖企業(yè)，目前在長春、哈爾濱、珠海、吉林、延吉、通化、四平等地開設(shè)直營店鋪100余家。在創(chuàng)業(yè)之初，即確立連鎖經(jīng)營的發(fā)展戰(zhàn)略和準(zhǔn)確的市場定位，立足弘揚中華傳統(tǒng)美食文化。【展開】
上榜理由：沈陽市寶發(fā)園名菜館，寶發(fā)園，始于1909年，中華老字號，因張學(xué)良欽點的四絕菜名揚天下，沈陽市名優(yōu)風(fēng)味美食，集文化、旅游、博覽、餐飲為一體的綜合性大型商務(wù)酒店。【展開】
上榜理由：老廚家道臺食府，簡稱“老廚家”，最早開設(shè)于1922年，其時名廚鄭興文與其子鄭義林在道里中國十道街開設(shè)私家菜館，當(dāng)時取店名為“真味居”，時人習(xí)稱“老廚家”。1932年2月1日，日本侵占哈爾濱，“老廚家”有過一段短暫的繁榮。1938年，第一代“老廚家”最終因經(jīng)營困難，無以為繼而關(guān)門。2000年3月11日，老廚家第四代傳人鄭樹國、鄭樹森兄弟二人在哈爾濱市動力區(qū)文政街重新樹起“老廚家”這塊百年餐飲品牌，熏鹵鴨等特色菜肴又重新獲得世人的認(rèn)識和喜愛。老廚家品牌在哈爾濱已有兩家店面，分別為道里區(qū)友誼路“老廚家道臺食府”和南崗區(qū)文政街“老廚家民間菜館”。【展開】
上榜理由：哈爾濱老都一處餐飲有限責(zé)任公司，老都一處水餃，始建于1923年，中華老字號，哈爾濱特色小吃，早期因濃鮮水餃馳名中外，集西餐廳、狗不理包子及快餐運營于一體的餐飲公司。【展開】
上榜理由：哈爾濱東方餃子王連鎖經(jīng)營有限責(zé)任公司，知名（著名）水餃品牌，哈爾濱市知名商標(biāo)，中國餐飲行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)，東北三省連鎖店最多的餐飲連鎖企業(yè)之一。【展開】
上榜理由：咱屯子鍋臺魚核心出品是以鐵鍋燉江魚、燉笨雞、燉大鵝、燉大骨為代表的東北鐵鍋燉菜系列產(chǎn)品，采具有農(nóng)村特色的醬料工藝還原民俗風(fēng)格就餐環(huán)境，讓食客在品嘗到地道的東北鐵鍋燉美食的同時，更能體驗到農(nóng)村老家的人文情懷。【展開】
上榜理由：沈陽老邊食品有限公司，餐飲知名品牌，省市著名商標(biāo)，中華名小吃，中華餐飲名店，中國名點，市名牌風(fēng)味食品，在國內(nèi)擁有多家特許連鎖店，集餐館，客房，食品加工，連鎖加盟于一體的“中華老字號”餐飲企業(yè)。【展開】
上榜理由：老上號餐飲有限責(zé)任公司創(chuàng)立于上個世紀(jì)末，誕生在美麗的冰城哈爾濱。是集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開發(fā)、地方特色食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)，是黑龍江省烹飪協(xié)會會員單位。老上號公司總部坐落于哈爾濱市獨具俄羅斯風(fēng)情的果戈里大街上。企業(yè)現(xiàn)有員工800多人，擁有固定資產(chǎn)2000多萬元。設(shè)有市場發(fā)展部、人力資源部、技術(shù)品控部、企劃部、營運部、財務(wù)部、配送中心、中央廚房生產(chǎn)加工中心等管理部門。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
*姓名:
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*留 言:
數(shù)十萬用戶每天進入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個榜單有著獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準(zhǔn)流量，從而讓參榜品牌獲得精準(zhǔn)用戶。
1）評選介紹：綜合榜基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比。
2）算法簡述：綜合評分根據(jù)品牌行業(yè)等級、銷量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權(quán)項目進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認(rèn)可度分值+銷量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過自研AI模型，動態(tài)獲取品牌在不同分類行業(yè)中的表現(xiàn)和影響力。對應(yīng)S級、A級、B級、C級、D級，每個等級有對應(yīng)的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場知名度、包裝設(shè)計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進行加總。
2）權(quán)重比例：20%
3）評分范圍：銷量區(qū)間分為10個檔次，對應(yīng)10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)統(tǒng)計周期內(nèi)的用戶評價，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權(quán)重比例：20%
3）評分范圍：好評率區(qū)分為8個檔次，對應(yīng)30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：品牌歷史得分根據(jù)品牌成立時間劃分為10個檔次，對應(yīng)10-100分，權(quán)重占比5%。
2）權(quán)重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應(yīng)分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)人工收集的品牌信息（如各大知名機構(gòu)、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡述：加權(quán)項目包括多個方面，每個方面有特定的評分標(biāo)準(zhǔn)和檔次，最高分值為5分，來源于某品牌再多個領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽，技術(shù)創(chuàng)新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過多維度的參考分值，確保品牌在多個關(guān)鍵領(lǐng)域的表現(xiàn)得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來將持續(xù)引入更多評估指標(biāo)，并合理調(diào)整權(quán)重，以進一步完善排行榜，確保其公正性和準(zhǔn)確性。
