柴餐飲始創(chuàng)于2006年成都,成都餐飲同業(yè)公會會長單位,四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會副會長單位,以傳承發(fā)揚博大精深的川菜文化為本,以“讓美味有記憶, 做幸福美食”為使命,“立足天府文化,弘揚川味傳世經(jīng)典” 為愿景,以尊重專業(yè)與奮斗者為核心,腳踏實地,守正創(chuàng)新”為價值觀:我們堅持長期主義,以“ 尊重食物的自然生長,順時而食,從農(nóng)田到餐桌,吃好不浪費”為經(jīng)營理念,以“喜客之至,待客至誠,專業(yè)優(yōu)質(zhì)為服務理念。至今集團旗下直營門店二十二家店,布及成都市、上海市、 重慶市、鄭州市、廈市。細分品牌有柴門薈、柴魚鮮館、
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