這個史高維爾指標(biāo)達(dá)到驚人的248萬SHU的印度魔鬼椒，也是世界上第四辣的辣椒品種，“斷魂椒”以前被用來做成田間和村落的藩籬，以防止象群闖入居民區(qū)。這種辣椒已經(jīng)成為阿薩姆地區(qū)食品業(yè)主要原料來源之一。