扇貝餅是長城餑欏餅的姊妹產品，是以小金米、魚籽與產自碧海灣的精品扇貝為原料制作的一道菜品，外形以貝殼裝飾，將其放在蒸籠中蒸熟后鮮香可口，形狀美觀很是好吃，屬于秦皇島地方特色旅游名吃。