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建郡扁肉

建郡扁肉一般指餛飩，是起源于中國的一種民間傳統(tǒng)面食。餛飩根據(jù)地方不同，口感上略有差異。制作餛飩時，先用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯。其口感好，味道鮮美，深受消費者喜愛。

總得票

建郡扁肉指數(shù)信息

材料：豬肉，蝦肉，蔬菜等
分類：小吃

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建甌十大特產(chǎn)排行榜7764/9

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