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河源酸蘿卜

河源酸蘿卜

河源酸蘿卜是廣東的一種特色咸菜，其制作方法獨(dú)特，是用以不同的酌料所混合腌制而成的，制作而成的成品口味酸甜，色澤清澈透亮，入口酸爽無(wú)比，爽脆多汁。食用具有提神醒腦、開胃消滯、解酒毒、刮油減肥、通便等功效。

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河源酸蘿卜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：廣東河源
  • 分類：特色菜
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