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海帶

海帶

海帶是多年生冷水性的大型食用藻類，其主要分布在北太平洋與大西洋沿海地區(qū)。它可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。

總得票

海帶指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：北太平洋與大西洋沿海地區(qū)
  • 分類：藻類
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