宜城鹽水鴨是宜城當?shù)胤浅Ｓ忻囊环N特產(chǎn)，在當?shù)貛缀跫壹覒魬舻娜硕紩谱鳎怯眯迈r鴨肉，配上獨特的配料，經(jīng)過數(shù)道工序制成的一種美食，因口感好，容易保存的特點，所以成為了當?shù)厝俗哂H訪友必備禮物之一。