冰點是黑龍江鶴崗的一種特產小吃，其制作方法簡單，取牛奶、可可粉、雞蛋分別配成原料，經三次冷凍，制成三色坯料，入模具切成不同形狀。并以奶油作花。冰點造型美觀，清涼解暑，花樣品種很多，冬夏皆宜食用，但在冬天尤其受歡迎。